Um menu diverso, pensado para todos os gostos
No ARC Restaurante, a diversidade não é um conceito vazio — é uma realidade presente em cada página do menu. Aqui convivem pratos da gastronomia africana, portuguesa e internacional, pensados para diferentes paladares, momentos e formas de comer.
O nosso menu foi construído para que ninguém fique limitado a uma única escolha: seja para quem procura sabores tradicionais africanos, peixe fresco, carnes nobres, pratos reconfortantes ou opções mais leves.
Entradas que abrem o apetite
A experiência no ARC começa com entradas que vão do clássico ao mais elaborado. Desde opções simples, como pão, azeitonas e manteiga, até pratos como gambas à guilho, pica-pau de novilho, croquetes de polvo ou tábuas de queijo.
São entradas pensadas para partilhar ou para preparar o paladar para uma refeição mais completa.
Peixes para quem aprecia frescura e equilíbrio
O menu de peixes reflete respeito pelo produto e variedade na confeção. Encontram-se opções como:
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Salmão braseado com ervas aromáticas e legumes
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Bacalhau à ARC
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Atum
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Garoupa com legumes confitados
Pratos equilibrados, ideais para quem procura sabores mais leves, mas sem perder intensidade.
Carnes para quem gosta de pratos marcantes
Para os apreciadores de carne, o ARC oferece uma seleção sólida e variada, com cortes e preparações que agradam tanto a refeições rápidas como a momentos mais demorados:
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Entrecôte
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Lombo de novilho ao molho roti
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Vazia
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T-bone
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Hambúrguer
Todas as carnes são servidas com acompanhamento à escolha, permitindo personalizar a refeição.
Pratos africanos e de inspiração tradicional
A identidade do ARC revela-se com mais força nos pratos de inspiração africana e nos menus especiais. Cachupa, calulu, carne seca, cabidela de galinha, feijoada, mufete de peixe e pratos com molho de tomate, quiabos e óleo de palma fazem parte da oferta.
O funge, a kizaca, o feijão de óleo de palma e outros acompanhamentos tradicionais permitem ao cliente montar o prato à sua medida, respeitando a tradição.
Menus de fim de semana que mudam a rotina
O ARC aposta em menus de sábado e domingo, com preço fixo e bebida incluída, onde a variedade aumenta ainda mais. Estes menus são pensados para refeições em família, grupos ou para quem quer experimentar vários pratos num só momento.
Cada fim de semana traz combinações diferentes, mantendo o menu dinâmico e interessante.
Sobremesas para fechar a refeição
A carta de sobremesas inclui opções clássicas e outras mais indulgentes, como petit gâteau (chocolate ou doce de leite), tiramisù, mousse, tartes e gelados. Uma seleção simples, mas suficiente para agradar a diferentes preferências.
Um restaurante, muitas possibilidades
O ARC Restaurante não se limita a um único estilo ou público. O menu foi pensado para ser versátil, permitindo:
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Almoços rápidos
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Jantares completos
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Refeições tradicionais africanas
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Pratos clássicos europeus
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Experiências em grupo ou a dois
Aqui, a diversidade é intencional. E é isso que faz do ARC um restaurante onde todos encontram algo que faz sentido para si.
